Schlagwort: Essen
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Bio-Spitzenköchin Nina Meyer: Rezept für Kimchi-Buchteln
Nina Meyer verrät ihr Rezept für Kimchi-Buchteln – liebe Freundinnen von Welt, wenn das alles ist, was Ihr wollt, dann springt doch gleich zum Ende dieses Beitrags. Wenn Ihr noch nicht wisst, wer Nina Meyer ist und was Kimchi Buchteln überhaupt sein sollen, dann lest hier einfach weiter. Liebe Freundinnen von Welt, es gibt diese…
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Knusprig, saftig, unwiderstehlich: Meine Suche nach der besten neapolitonischen Pizza in Hamburg
Auf der Suche nach der besten neapolitanischen Pizza in Hamburg
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Restaurant Botìn: Junge Schweine in alten Schmortöpfen
Historisch zu Tisch! Liebe Freundinnen von Welt, verbringt mit mir einen Abend im – nachgewiesen – ältesten Restaurant der Welt: dem Sobrino de Botìn. Die Spezialität ist Spanferkel, aber zum Glück für mich gab es auch Fisch. Und Knoblauchsuppe! Eure Kirsten, Freundin von Welt Das älteste Restaurant der Welt Das 1725 eröffnete Restaurant Sobrino de…
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Speisekleinkunst: Tapas in Madrid
Im Häppchenparadies: Tapas in Madrid Liebe Freundinnen von Welt, in Madrid habe ich hauptsächlich gegessen. Nahezu ununterbrochen. So viele köstliche Kleinigkeiten! Kommt mit auf meine Tour – ich verrate Euch auch meine Lieblings-Adressen für Tapas in Madrid. Eure Kirsten, Freundin von Welt Die ganze Stadt ist ein Esszimmer Gonzalo, unser junger Guide, holt uns vom…
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Panettone – ein Kuchen voller Symbole
Liebe Freundinnen von Welt, noch gerade rechtzeitig zur Weihnachtszeit kommt hier der Panettone auf den Teller. Zwischen Hype und Tradition, Geschenk und Genuss: Worum geht es bei dem traditionellen italienischen Weihnachtsgebäck? Ein Treffen mit Meisterbäcker Iginio Massari auf der Costa Smeralda gibt Aufschluss. Ein Rezept hat er auch mitgebracht – wer wagt sich daran? fragt:…
