es gibt Lieder, die man nicht gelernt hat, sondern die einem passiert sind. „Auf der Lüneburger Heide“ gehört bei mir seit meiner Kindheit dazu. Wer es geschrieben hat, wusste ich damals nicht.

Das habe ich nachgeholt. Wer war der Heidedichter Hermann Löns wirklich? Die Antwort führt weiter, als mir lieb war: zu einem Schelmenlied aus Göttingen, zu einem Sarg, den die SA nachts wieder ausgräbt, und zu einem Dorfpfarrer namens Wilhelm Bode, dem die Heide zu verdanken ist und an den sich kaum jemand erinnert.

Der Serviceteil steht unten, falls du gleich dorthin willst.

Deine Kirsten, Freundin von Welt

Valleri, vallera: Das bekannteste Lied über die Lüneburger Heide

Eine Kutsche überholt mich im Schritttempo, und aus ihr heraus singt eine Gesellschaft in Fleecejacken „Auf der Lüneburger Heide“. Ich singe mit. Der Text liegt seit der dritten Klasse in mir herum, gleich neben dem kleinen Einmaleins und den damals aktuellen Bundesländern, und wenn ihn jemand anstößt, kommt er heraus. Valleri, vallera.

Der Mann, der ihn geschrieben hat, hätte diese Kutsche verabscheut. „Gern habe ich im frohen Bergland lustige Wandergesellen, in der Heide hasse ich sie“, schrieb Hermann Löns. „Die Heide ist nicht gesellig und nur dem einsamen Wanderer gegenüber ist sie mitteilsam.“ Eine Wagenladung Menschen, die dort sein Lied singen, ist ziemlich genau das Gegenteil dessen, was er im Sinn hatte.

Später, im Studium der Angewandten Kulturwissenschaften in Lüneburg, kam mir das Lied noch einmal unter, in einem Referat über deutsche Heimatfilme. „Grün ist die Heide“ von 1951 durfte da natürlich nicht fehlen.

Soundtrack zum Heimatfilm

„Grün ist die Heide“ sahen sich 1951 rund 16 Millionen Menschen an, einer der erfolgreichsten deutschen Filme überhaupt, mit Sonja Ziemann, Rudolf Prack und ausreichend Heidschnucken für zwei Kinojahrzehnte. „Ein kitschiges Heidepostkarten-Album, das sich zur Stimmungsmache schmalziger Lieder von Hermann Löns bedient“, schreibt das Lexikon des Internationalen Films.

Löns selbst wurde durch den Film endgültig zu dem, wofür man ihn bis heute hält: ein gemütlicher Heidedichter mit Hut und Hund, zuständig für Sonnenuntergänge und Rehkitze, einer, den man sich Kaffee trinkend auf einer Bank vorstellt.

Das Problem an diesem Bild: Es stimmt nicht. Und es fängt schon beim Lied an.

Löns hat das Lied als „Volkslied“ ausgegeben

Vier Strophen hat das Lied. Die Themen darin: Landschaft, Suff, Jagd, Mädchen, in dieser Reihenfolge. Ein Jägerlied aus dem Kaiserreich, kein Naturgedicht.

Und die Vorlage war noch ein Stück direkter. Löns hatte als Student in Göttingen ein Schelmenlied aufgeschnappt, das er später das frechste von allen nannte, und im November 1906 schrieb er dessen Anfang an einen Literaturwissenschaftler namens Kutscher: „Auf der Lüneburger Heide ging ich auf und ging ich unter, Bruder, pump mir deine Kleine, denn die meine ist nicht munter.“ Zwei Zeilen davon hat er behalten, den Rest neu gedichtet, und der Bruder mit der ausgeliehenen Freundin verschwand.

Gedruckt hat er das Ergebnis 1911 in einem Band, der „Der kleine Rosengarten“ heißt und den Untertitel „Volkslieder“ trägt. Darin steht kein einziges überliefertes Lied. Nur Gedichte von Hermann Löns. Er hat seine eigenen Gedichte dreist als etwas ausgegeben, was einem Volk über Generationen zuwächst. Und im Nachhinein ist das wahr geworden, weil die Jugendbewegung sie in ihre Liederbücher schrieb und Kutschengesellschaften sie heute auswendig können. Man muss das erst einmal hinbekommen.

Später hat übrigens jemand die dritte Zeile geglättet, aus „ging ich auf und ging ich unter“ wurde „ging ich auf und ging ich nieder“, mit der Begründung, man könne schließlich nicht auf- und untergehen wie Sonne und Mond. Ein sehr deutscher Einwand. Weggeputzt wurde damit ausgerechnet die eine Zeile, die noch aus dem Schelmenlied stammte. Wobei Untergang und Niedergang, genau besehen, auf dasselbe hinauslaufen.

Wer Hermann Löns wirklich war

Hermann Löns kam am 29. August 1866 in Kulm an der Weichsel zur Welt, dem heutigen Chełmno in Polen, und starb am 26. September 1914 in Frankreich. Dazwischen: Münster, Kaiserslautern, Gera, Hannover. Kein Wohnort in der Lüneburger Heide.

Er war Journalist, und zwar ein unzuverlässiger. In Kaiserslautern flog er nach fünf Monaten aus der Redaktion, weil er zu spät kam und betrunken war, in Gera hielt er drei Wochen durch, aus demselben Grund.

Erst in Hannover wurde ein gefragter Feuilletonist aus ihm. Seine Privatbriefe unterschrieb er mit der Wolfsangel, jenem Zeichen, das später auch die SS verwendete, und über sich selbst schrieb er, er sei „Teutone hoch vier“ und halte eine gehörige Portion Chauvinismus für nötig, was, wie er ausdrücklich hinzufügte, den Juden nicht passe. Das ist kein Ausrutscher. Das ist ein Programm, und er hat es 1910 in „Der Wehrwolf“ auserzählt, dem Roman, in dem Heidebauern Fremde als „schwarzbärtiges Ungeziefer“ abschlachten. Bis 1945 wurden davon rund 865.000 Exemplare gedruckt, als Schullektüre und als Feldausgabe.

Hier hört der Spaß auf, und er fängt für den Rest dieses Kapitels auch nicht wieder an.

Wohin mit Hermann Löns?

Was nach seinem Tod mit ihm geschah, ist dagegen von einer Art, die man sich nicht ausdenken kann.

Im Januar 1933 pflügt ein französischer Bauer auf einem alten Schlachtfeld Gebeine aus. Eine Erkennungsmarke in schlechtem Zustand sagt, das müsse Löns sein. Eine gerichtsmedizinische Untersuchung findet nicht statt, Hitler ordnet die Überführung an, und dann beginnt die Grabsuche, die sich hinzieht. Die „Sieben Steinhäuser“, eine Gruppe von Großsteingräbern aus dem 3. Jahrhundert v. Chr., fallen aus, weil dort ein Truppenübungsplatz geplant ist. Der Wilseder Berg fällt aus, weil man voraussieht, dass ein Löns-Grab daraus einen stark besuchten Pilgerort macht. Befasst sind Göring, Heß, Goebbels und der Reichswehrminister.

Vier Spitzen des Regimes, ein Sarg, kein Platz.

Der Sarg steht solange in der Friedhofskapelle von Fallingbostel, mit Blumen und SA-Ehrenwache, bis der Bürgermeister ihn in den Keller bringen lässt. Eines Morgens ist er weg. Der Friedhofswärter, so hat es der Ortspastor Friedrich Schrader aufgeschrieben, berichtet, man habe ihn bei Nacht und Nebel aus dem Bett geholt. SA-Leute aus Soltau hatten den Sarg auf einen Lastwagen geladen und in der Heide bei Barrl vergraben, weil ihnen die Verzögerung peinlich war. Ein Jahr später gräbt die Reichswehr, mit der SA ohnehin über Kreuz, ihn wieder aus und beerdigt ihn am 2. August 1935 in Tietlingen, ordnungsgemäß, mit Infanteriekompanie und kommandierendem General. Hitlers Bestattungsgenehmigung wird in einer Kupferhülle hinterhergeworfen.

1962 teilt der Volksbund Deutsche Kriegsgräberfürsorge mit, es sei nicht geklärt, ob in dem Grab überhaupt Hermann Löns liegt.

Die Frau, die den Schuss gehört hat

Zurück ins Jahr 1911. Am 27. Juli fiel in der gemeinsamen Wohnung ein Schuss, abgegeben von Löns, und danach trennte sich seine Frau endgültig von ihm.

Sie hieß Lisa Löns, geboren 1871 in Hannover als Louise Dorette Karoline Hausmann, gestorben 1955 in Bad Oeynhausen: Sekretärin beim „Hannoverschen Anzeiger“, Journalistin mit eigenem Kürzel, Übersetzerin englischer Romane, von der Universitäts- und Landesbibliothek Münster als Frauenrechtlerin geführt. Sie zog mit dem behinderten Sohn Dettmer zu ihrer Schwägerin nach Münster und betrieb dort jahrelang eine Pension, um für sich und ihn sorgen zu können.

1941 ging sie nach Bad Oeynhausen. In genau diesem Jahr verlegte der dortige Wittekindshof, in dem Dettmer lebte, 958 seiner 1.330 Bewohnerinnen und Bewohner in staatliche „Provinzialanstalten“; rund 400 Menschen von dort wurden Opfer der NS-„Euthanasie“. Dettmer überlebte. Er starb 1968.

Der Löns-Kult, den die Nationalsozialisten betrieben, war ihr zuwider, und als „Löns-Witwe“ hat sie sich noch lange nach seinem Tod mit der Frage beschäftigt, was eigentlich aus seinen sterblichen Überresten geworden ist, also mit genau der Posse von oben. Über ihn gibt es Straßen, Denkmäler und Gedenksteine in mehreren Ländern. Über sie gibt es ein einziges Buch, und das ist ein Roman.

Pastor Bode hat die Heide gekauft

Es gibt einen zweiten Mann in dieser Geschichte, und er hat getan, was man Löns bis heute zuschreibt.

Damit es in der Heide etwas zu schützen gab, musste sie erst pleitegehen. Im Lauf des 19. Jahrhunderts verdrängten Rohrzucker, Paraffin und Merinowolle aus den Kolonien, wovon die Heidebauern lebten: Honig, Bienenwachs, Schafwolle. Sie verkauften ihr Land an Forstbetriebe und zogen fort. Was heute unter Schutz steht, ist im Kern das, was übrig blieb.

1886 schickte die Landeskirche einen Fünfundzwanzigjährigen nach Egestorf, fünf kleine Heidedörfer. Wilhelm Bode, Lehrerssohn aus Lüneburg, drittes von elf Kindern. Auf einem Foto im Heide-ErlebnisZentrum sieht er aus wie Bud Spencer.

Er blieb 37 Jahre und machte in dieser Zeit ungefähr alles außer Theologie. Achtzehn Monate nach Amtsantritt gründete er die erste dörfliche Genossenschafts-Sparkasse im Lüneburgischen, der er bis zuletzt vorstand, 21 Jahre davon unbezahlt. Dann das genossenschaftliche Krankenhaus in Salzhausen, die zentrale Wasserversorgung des Kirchspiels, die Kleinbahn Winsen–Egestorf, ein Schulneubau, ein Vierteljahrhundert als Kreisschulinspektor und nebenher Vorträge über das Genossenschaftswesen, deren Manuskripte auf eine Druckauflage von annähernd 100.000 Stück kamen. Ein Dorfpfarrer mit einem Bestseller über Kreditgenossenschaften.

Und dann kaufte er die Heide.

1905 den Totengrund, mit Hilfe einer großen Spende, weil er dessen karge Schönheit für den Ackerbau untauglich und für die Nachwelt unbezahlbar hielt. 1910 kaufte er für den ein Jahr zuvor gegründeten Verein Naturschutzpark den Wilseder Berg, die geplante Aufforstung war damit vom Tisch.

Das sind die Kernflächen des Naturschutzgebiets Lüneburger Heide, das seit 1921 unter Schutz steht und heute 234 Quadratkilometer umfasst.

„Die Seele der ganzen Bestrebungen ist unser Pastor Bode“, schrieb 1909 ein Egestorfer Lehrer, der es aus der Nähe sah. „Er opfert dem Unternehmen viel Zeit, Mühe und Geld … Er hat viele Gegner, aber noch viel mehr Freunde.“

Sauber ist auch das nicht ganz. Am 5. August 1912 ließ sich sein Verein von Wilhelm II. ein eingeschränktes Enteignungsrecht für Bau- und Jagdrechte geben, und die Heidebauern liefen Sturm.

Bode hat später erklärt, er sei stets dagegen gewesen, er saß trotzdem in dem Verein. Und das freundliche Bild, das wir von ihm haben, stammt im Wesentlichen aus einer Biografie, die dieser Verein 1929 selbst verlegt hat. Eine unabhängige Aufarbeitung gibt es bis heute nicht.

Der Mann ohne Stein

Schon 1887 bat ihn seine Kirchenleitung, die vielen Nebenämter aufzugeben und sich mehr der Theologie zu widmen. Er tat es sechsunddreißig Jahre lang nicht.

1923 entließ ihn das Konsistorium der Landeskirche Hannovers nach einem Disziplinarverfahren. Der Vorwurf: ein außereheliches Verhältnis mit Dora Hinrichs, der jungen Wirtin des Gasthauses zum Heidemuseum in Wilsede, eines Hauses, dessen Bau er selbst organisiert hatte.

Ob etwas dran war oder ob die Bodenspekulanten das Gerücht streuten, die seit Jahren gegen die Unterschutzstellung kämpften, weiß bis heute niemand. Man kann es einen Verdacht nennen, der nie bewiesen wurde. Man kann es auch das älteste Verfahren der Welt nennen: Wer einem unbequemen Mann mit Argumenten nicht beikommt, erzählt etwas über eine Frau.

Er zog nach Wilsede und starb dort vier Jahre später. Seine Asche wurde auf dem Wilseder Berg verstreut, seinem Wunsch entsprechend.

Als die Nationalsozialisten 1934 ein Grab für Löns suchten, fiel der Wilseder Berg aus, weil man dem Berg den Pilgerort ersparen wollte. Die einzige vernünftige Entscheidung dieser ganzen Angelegenheit schützte ausgerechnet den Berg, den Bode gekauft hatte und auf dem er zu diesem Zeitpunkt seit sieben Jahren lag. Verstreut, unauffindbar.

Von Löns gibt es über tausend Straßen, Denkmäler in mehreren Ländern und ein Grab, in dem laut Volksbund möglicherweise jemand anderes liegt. Von Bode gibt es einen Wanderweg und eine Bronzebüste auf dem Egestorfer Dorfplatz. Und die Heide.

Und was macht man nun mit dem Lied?

Lass sie singen. Es gehört längst nicht mehr Hermann Löns, sondern den Touristen auf der Kutsche.

Nur wenn beim Kehrreim eine Pause entsteht, lohnt ein Gedanke an den anderen. Die Landschaft, durch die diese Kutsche fährt, hat nicht der Dichter gerettet, dessen Lied darin gesungen wird, sondern ein Dorfpfarrer mit zu vielen Nebenämtern. Seine Asche liegt seit 1927 auf dem Wilseder Berg. Er ist in dieser Landschaft aufgegangen, im Wortsinn.

Valleri, vallera.

Serviceteil

Liedtext „Auf der Lüneburger Heide“

 
Auf der Lüneburger Heide,
In dem wunderschönen Land
Ging ich auf und ging ich unter,
Allerlei am Weg ich fand;

Refrain:
Valleri, vallera,
Und jucheirassa,
Bester Schatz, bester Schatz,
Denn du weißt es weißt es ja.

Brüder, laßt die Gläser klingen,
Denn der Muskatellerwein
Wird vom langen Stehen sauer,
Ausgetrunken muß er sein;

Refrain:
Valleri, vallera,
Und jucheirassa,
Bester Schatz, bester Schatz,
Denn du weißt es weißt es ja.

Und die Bracken und die bellen,
Und die Büchse und die knallt,
Rote Hirsche wolln wir jagen
In dem grünen, grünen Wald;

Refrain:
Valleri, vallera,
Und jucheirassa,
Bester Schatz, bester Schatz,
Denn du weißt es weißt es ja.

Ei du Hübsche, ei du Feine,
Ei du Bild, wie Milch und Blut,
Unsre Herzen wolln wir tauschen,
Denn du glaubst nicht, wie das tut;

Refrain:
Valleri, vallera,
Und jucheirassa,
Bester Schatz, bester Schatz,
Denn du weißt es weißt es ja.

Löns-Orte

Hermann-Löns-Grab, Tietlinger Wacholderhain bei Walsrode/Bad Fallingbostel. Navigationsziel „Golfclub Tietlingen“ eingeben, nicht „Löns-Grab“. Vom Parkplatz zu Fuß. Beachten: Der erste Gedenkstein gehört Wilhelm Asche, dem früheren Grundstückseigentümer; das große Denkmal von 1929 ist ein Ehrenmal, nicht das Grab. Das Grab ist der schlichte Findling mit der Inschrift „Hier ruht Hermann Löns“ und der Wolfsangel.

Lönsstein auf dem Wietzer Berg bei Müden/Örtze. Gedenkstein auf der Kuppe, Wanderparkplatz Heideland Wietzer Berg, wenige Meter weiter beginnt der Wald.

Hermann-Löns-Park, Hannover-Kleefeld. 86 Hektar, angelegt ab 1936, eingeweiht am 18. August 1939. Gilt heute als Zeugnis nationalsozialistischer Landschaftsgestaltung. Freibad, 220 Kleingärten, kein Wort dazu vor Ort.

Walsrode trägt den Beinamen „Hermann-Löns-Stadt“ offiziell seit 1935.

Bode-Orte

Pastor-Bode-Weg, 44 Kilometer, drei Etappen: Lüneburg (Start St. Michaelis) bis Salzhausen 21 km, weiter nach Egestorf 14 km, von dort nach Wilsede 9 km. Ganzjährig, kaum Höhenmeter.

Egestorf: Bronzebüste auf dem Dorfplatz vor der Kirche, von der Harburger Bildhauerin Uta Falter-Baumgarten.

Totengrund und Wilseder Berg: die von Bode 1905 und 1910 gesicherten Flächen. Auf dem Berg wurde seine Asche verstreut. Es gibt dort nichts zu besichtigen, und das ist der Punkt.

Pastorenteiche bei Wesel, nahe Undeloh am Kerkstieg: eine der meistfotografierten Stellen der Heide. Den Namen erklären die Portale damit, Bode habe dort seine Predigten vorbereitet. Genutzt wurden die Teiche vor allem zur Fischzucht, und im Heide-ErlebnisZentrum heißt es, er habe sie den verarmten Bauern als neue Einnahmequelle empfohlen.

Heide-ErlebnisZentrum Undeloh: Dort steht der Pappaufsteller mit dem Foto, auf dem Bode aussieht wie Bud Spencer.

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Der Beitrag Auf der Lüneburger Heide: Wer war der Heidedichter Hermann Löns wirklich? erschien zuerst auf Freundin von Welt.

in der Lüneburger Heide arbeiten über 9.000 Heidschnucken in 13 Herden. Sie halten eine Landschaft offen, die von vielen Urlaubern als Natur wahrgenommen wird. Dabei gäbe es die Heide ohne die Schnucke so nicht mehr. Die Vereinten Nationen haben 2026 zum „Internationalen Jahr der Hirten und Weidelandschaften“ erklärt. Gleichzeitig hat die Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e.V. die Graue Gehörnte Heidschnucke zur „Gefährdeten Nutztierrasse des Jahres 2026″ ernannt. Es ist das Ehrenjahr der Heidschnucke. Heidschnucken sehen ist in der Lüneburger Heide trotzdem Glückssache.

In diesem Jahr wird viel über Heidschnucken geredet. Mit ihnen eher selten. Also habe ich mal eine gefragt. Was jetzt kommt, ist erfunden. Alles, was sie sagt, stimmt trotzdem.

Deine Kirsten, Freundin von Welt

Ab hier spricht die Heidschnucke

Ich habe einen Namen. Sie kennen ihn nicht.

Mein Schäfer ruft ihn, und dann kommen wir. Alle 940, denn es ist für jede von uns derselbe Name. Als Ordnungssystem hat das Schwächen. Als Aufruf funktioniert es hervorragend.

Verraten wird der Name niemandem. Journalistinnen fragen zweimal, und Kuhlmann schweigt beide Male. Wir schweigen ebenfalls, was uns leichter fällt.

Hörner für alle

Ja. Ich trage Hörner. Bei uns tragen alle Hörner, die Böcke und die Mütter.

Wie selbstverständlich das ist, können Sie schon daran ablesen, dass es in unserem Namen steht: Graue Gehörnte Heidschnucke. Andere Rassen heißen nach ihrer Herkunft oder nach ihrer Wolle. Wir heißen nach dem, was wir auf dem Kopf haben.

Die Böcke tragen ihre Hörner nach außen gedreht, schneckenförmig, im Querschnitt dreieckig. Meine sind im Querschnitt elliptisch und nach hinten gebogen, und in den Zuchtunterlagen steht dafür das Wort „zierlich“.

Im Zuchtprogramm gibt es außerdem die Auflage, dass die Hörner weit genug auseinandersitzen müssen, damit die Schnecken der Böcke ihnen nicht ins eigene Gesicht wachsen. Über uns Mütter stehen dort keine vergleichbaren Bedenken.

Wir kriegen das auch so hin mit den Hörnern.

Meine Stelle: Landschaftspflegerin und Blühbeauftragte

Meine Aufgabe ist die Pflege einer Landschaft, die ohne mich in wenigen Jahren Wald wäre. Ich beiße die grünen Triebe des Heidekrauts ab und lasse die Blüten stehen. Davon verzweigt sich die Pflanze und treibt reicher aus. Die Heide blüht also, weil ich wählerisch bin.

Zehn bis zwölf Kilometer wandere ich am Tag. Meine Kolleginnen und ich betreuen eine Fläche von vierhundert Hektar. Im Winter fresse ich die jungen Kiefern weg, die hier Wald werden wollen, und in meinem Fell schleppe ich fremde Samen durch die Gegend. Mein Schäfer nennt das Samentaxi. Nebenbei zerreiße ich die Spinnennetze zwischen den Pflanzen, was den Bienen gefällt und mich nichts kostet.

Millionen Menschen reisen jedes Jahr an, um sich das Ergebnis anzusehen.

Mein Name kommt vom Naschen

Schnucke kommt aus dem Plattdeutschen, von schnökern. Naschen. Ich bin, mit anderen Worten, nach meiner größten Schwäche benannt worden, und diese Schwäche ist zugleich meine berufliche Qualifikation. Wenige Angestellte können das von sich behaupten.

Mein Schäfer sagt, die Büsche sähen unter meiner Behandlung aus wie kleine Bonsai. Das nehme ich als Kompliment an.

Ich suche Pilze. Ich bin verrückt nach Pilzen.

Die Kollegen: Hunde und Ziegen

Paula ist eine altdeutsche Hütehündin, schwarz und zielstrebig. Pelle ist ein Schafspudel, Jula eine Mischung aus beiden. Sie sind schneller als wir und finden das wichtig.

Dann sind da die Ziegen. Sie klettern in die Stämme und biegen die Äste herunter, sie kommen an Dinge heran, an die wir nicht kommen, und sie halten sich an keine einzige Absprache. Schäfer Kuhlmann sagt: „Ziegen sind Anarchisten.“

Meine Ausstattung

Unten weiches Unterhaar, oben grobe Grannenhaare gegen Wind und Regen. Mein Schäfer vergleicht das mit einer Gore-Tex-Jacke, was ich ein bisschen zu kurz gefasst finde. Wir hatten das ein paar Jahrtausende früher, und wir haben nie damit geworben.

Schwitzen kann ich nicht. Ich trage eine Jacke, die sich nicht ausziehen lässt, eine Klimaanlage ist im Modell nicht vorgesehen, und im Sommer stehe ich unter einem Wacholder wie alle anderen. Früher trieb man uns zum Waschen durch die Heidebäche, was die Wolle sauber machte und uns gar nichts ausmachte.

Zur Herkunft: Wir stammen vom Mufflon ab, dem Wildschaf Sardiniens und Korsikas. Man sieht es uns an, es ist dieser rustikale Retro-Look.

Zur Firmengeschichte

1850 reichte die Heide von Hamburg bis Celle, und auf dem Hof meines Schäfers arbeiteten 35 Menschen. Um 1860 waren wir über 800.000. Wir lieferten Fleisch, Dünger für die kargen Äcker, und unsere Wolle war die einzige Möglichkeit, sich in dieser Gegend überhaupt anzuziehen.

Dann kamen Baumwolle und Kunstdünger, und wir waren fast weg.

Heute ziehen über 9.000 von uns in 13 Herden durch die Heide. Man hat uns einen neuen Arbeitsvertrag geschrieben: Landschaftspflege statt Landwirtschaft. Ein Wechsel in die Denkmalpflege, wenn man so will, bei unveränderter Tätigkeit.

Unsere Wolle bringt heute nichts mehr ein. Ein Hersteller presst sie zu Dünger, der Schnuckidu heißt, und in Wilsede sitzen von März bis Oktober Menschen in einem alten Schafstall und verarbeiten sie mit der Hand zu Souvenirs. Ich finde das rührend.

Zum Betriebsklima

Sieben Wolfsrudel wohnen in der Nachbarschaft, sagt mein Schäfer. Sie kommen auch tagsüber. In den heiklen Gegenden fährt Kuhlmann mit dem Quad statt zu Fuß, das schützt vor allem Paula und Pelle, die für einen Wolf Konkurrenz sind. Seit dreieinhalb Jahren hat er keine Verluste mehr gehabt. Toi, toi, toi, sagt er.

Gegen die Blauzungenkrankheit sind wir geimpft. Man erkennt es an den roten und grünen Punkten auf unseren Rücken, die uns aussehen lassen wie Umzugskartons.

Gezählt werden wir per Drohnenfoto. Der Schäfer hofft, dass ihm da bald KI hilft, denn er muss jede Ohrmarke einzeln melden, und wenn sich eine von uns im Wald hinlegt und stirbt, bekommt er das nicht immer mit. So endet das also, wenn man Pech hat: als offene Position in einer Meldung.

Im August kommen die Böcke in die Herde. Ab Mitte Januar werden die Lämmer geboren, draußen. Sie sind pechschwarz und gelockt, nach zehn Minuten stehen sie auf und laufen herum. Meistens ist es eines. Lieber ein gutes Lamm als zwei schlechte, das ist hier die Regel.

Zu den Auszeichnungen

2026 ist ein gutes Jahr, um eine von uns zu sein. Die Vereinten Nationen haben das Internationale Jahr der Hirten und Weidelandschaften ausgerufen. Eine Fachgesellschaft hat Heidschnucken und Hütehunde zur gefährdeten Nutztierrasse des Jahres gekürt, worüber Paula sich gefreut hat. Die Lüneburger Heide heißt jetzt Weidelandschaft des Jahres.

Drei Titel. Im selben Jahr, in dem es bundesweit nur noch 900 professionelle Schafbetriebe gibt. Und immer weniger Schäfer-Nachwuchs. Wer soll denn in Zukunft auf uns aufpassen?

Dazu die Bockauktion in Müden an der Örtze, die es seit 1949 gibt, jedes Jahr am zweiten Donnerstag im Juli. Bewertet werden Gewicht, äußeres Erscheinungsbild, Abstammung, allgemeiner Wuchs, Hornstellung, Muskeln sowie die Woll- und Fellqualität.

Zugelassen sind Böcke. Mister Müden 2026 wiegt 80 Kilo und wurde für 1.900 Euro versteigert. Die Presse berichtete deutschlandweit darüber.

Einmal, 2022, gab es auch eine Miss Müden. Müden wurde in dem Jahr tausend Jahre alt, da hat man eine Ausnahme gemacht. Der Erlös ging an einen Schattenbaum für den Schulhof. Ich habe nichts gegen Schattenbäume. Ich stelle nur fest, dass es 73 Auktionen und ein Dorfjubiläum gebraucht hat, um einmal eine Miss Müden zu küren.

Mein Schäfer fasst das kürzer: schwarzer Brustlatz, graues Vlies und ein „edler Ausdruck“. Über den verfüge ich. Ich glaube, ich hätte Chancen auf einen Titel.

Zum Schluss, weil Sie sicher fragen wollten

Ja. Unser Fleisch ist geschützt, es heißt „Lüneburger Heidschnucke“. Es rangiert also in einer Klasse mit, sagen wir, Champagner. Mein Schäfer sagt, wir würzten uns beim Fressen sozusagen selbst.

Ich weiß, wie das klingt. Ich denke nicht jeden Tag darüber nach. Das würden Sie doch auch nicht, oder?

Mein Steckbrief

Vollständiger Amtstitel: Graue Gehörnte Heidschnucke

Hörner: bei Böcken und Müttern. Bei den Böcken nach außen gedreht und im Querschnitt dreieckig, bei uns nach hinten gebogen und elliptisch. Zuchtunterlagen sagen „zierlich“

Herkunft: vom Mufflon, dem Wildschaf Sardiniens und Korsikas

Vlies: zwei Schichten, unten Unterhaar, oben Grannenhaar. Lämmer kommen schwarz und gelockt zur Welt, im Lauf des ersten Jahres wächst die graue Wolle durch. Schwarz bleiben Beine, Kopf und Brustlatz

Belegschaftsstärke: über 9.000 Tiere in 13 Herden, täglich in der Lüneburger Heide unterwegs. Um 1860 waren es über 800.000

Aufgabe: Landschaftspflege. Ohne uns wäre die Heidefläche in wenigen Jahren Wald

Auszeichnungen 2026: gefährdete Nutztierrasse des Jahres, gemeinsam mit den Hütehunden

Heidschnucken sehen in der Lüneburger Heide: warum das nicht einfach ist

Damit Sie sich die Sucherei nicht falsch vorstellen: Wir gehen jeden Tag woanders lang. Das ist Vorschrift.

Wer täglich denselben Weg nimmt, düngt ihn. Unser Kot ist gut gemeint, aber die Heide verträgt ihn nicht. Sie wächst auf magerem Sand, und wo es fett wird, verschwindet sie. Dann sterben genau die Pflanzen, für deren Erhalt wir zuständig sind. Also sind wir jeden Tag woanders unterwegs.

Daraus folgt für Sie: Ohren auf. Im autofreien Naturschutzgebiet hören Sie uns meistens, bevor Sie uns sehen; eine Herde ist nicht leise. Was Sie nicht tun dürfen: die Heidefläche betreten. Die steht unter Naturschutz.

Verabredungen mit den Heidschnucken

Mein Hof: Heidschnuckenhof Niederohe. Niederohe 5, 29328 Faßberg, Telefon 05827 7449. Hier steht mein Stall, hier wohnt Schäfer Kuhlmann, und hier laufe ich jeden Abend wieder ein.

Rendezvous mit Heidschnucken: mittwochs zwischen dem 6. Mai und dem 28. Oktober, dazu die Samstage im August. Beginn 16.30 Uhr. Nach dem Eintrieb erzählt Kuhlmann bei einem einstündigen Freiluftseminar unter den alten Hofeichen von der Heidschnuckenhaltung, wie sie zur Zeit der Heidebauernwirtschaft war und wie sie heute ist. Eintritt frei.

Heidewanderung zur Herde: rund drei Stunden, 16 Euro pro Person, für Gruppen ab zehn Personen. Sie laufen über die eigenen Heideflächen des Hofes, bis Sie den Schäfer und uns treffen, und kehren danach auf den Hof zurück, wo es etwas zu essen gibt.

Und rufen Sie vorher an. Wer einfach so vorbeikommt, steht womöglich vor einem leeren Hof — wir sind den ganzen Tag draußen. Der Hof bittet ausdrücklich um Anmeldung. heidschnuckenhof-niederohe.de

Höpen bei Schneverdingen: Austrieb täglich um 10.30 Uhr, Eintrieb gegen 17 Uhr, Parkplatz Heide-Kiosk. Von Ostern bis Mitte Oktober.

Schäferhof Neuenkirchen: Falshorner Straße 71, 29643 Neuenkirchen. Eintrieb ab Mitte Mai, dienstags bis samstags gegen 17.30 Uhr. Mittwochs ab Juni wird er geführt: Treffpunkt 17.15 Uhr unter der Eiche vor dem Heidehaus, davor ein Grillabend von 17 bis 19 Uhr. Der Hofladen hat von Juni bis Oktober mittwochs bis samstags von 17 bis 18.30 Uhr geöffnet. Von diesem Hof kam die Siegerherde 2026. schaeferhof-neuenkirchen.de

Misselhorner Heide bei Hermannsburg: donnerstags bis sonntags, 1. Mai bis 31. Oktober, Eintrieb gegen 17 Uhr. lueneburger-heide.de

Wacholderpark Soltau: Am Wacholderpark, Schnuckeneintrieb täglich um 17 Uhr.

Ein Tag mit dem Schäfer: buchbare Wanderung von rund zehn Kilometern, mit uns. Beginn 10.30 Uhr beim Austrieb, Ende zwischen 17 und 18 Uhr mit der Heimkehr. Über den Buchungskalender auf lueneburger-heide.de.

Kutschfahrt zum Schäfer: durch das Landschaftsschutzgebiet Höpen, mit Begegnung unterwegs. Ebenfalls über lueneburger-heide.de.

Fürs nächste Frühjahr: das Lämmer-Gucken im Naturpark Südheide, Anfang April.

Mehr Tipps hier: Wo findet man die Heidschnucken?

Wo Sie es ohne Termin versuchen können

Am späten Nachmittag kehren die Herden in die Nähe ihrer Ställe zurück. Gute Gegenden dafür: Büsenbachtal, Misselhorner Heide, Oberoher Heide, das Hotel Schäferhof und der Tütsberg.

In Wilsede steht direkt am Ortseingang ein Gatter, in dem meistens ein paar von uns stehen. Die Kolleginnen dort haben den ruhigsten Job von allen.

Am ehesten begegnen Sie uns sonst am Rand des Heidschnuckenwegs oder auf einer der zwölf Heideschleifen. Eine Garantie ist das nicht. Wir arbeiten nicht nach Ihrem Kalender.

Was Sie sonst noch mit uns zu tun bekommen

Bockauktion Müden an der Örtze: jedes Jahr am zweiten Donnerstag im Juli, ab 11 Uhr, danach Markt mit regionalen Erzeugnissen. lueneburger-heide.de

Die Urkunde zur „Weidelandschaft des Jahres“ wird am 6. September 2026 auf dem Tütsberg übergeben, beim 12. Hoffest. Wer dabei sein will, kann sich das ansehen. Wir arbeiten an dem Tag. verein-naturschutzpark.de

Probieren: Heidschnuckenbratwurst in der Milchhalle Wilsede, ganzjährig geöffnet, im Winter eingeschränkt.

FAQ: Die Heidschnucke in der Lüneburger Heide

Wo kann ich Heidschnucken sehen?
Am verlässlichsten dort, wo jemand einen Termin dafür angesetzt hat, siehe oben. Sonst hilft Geduld und ein Platz am Wegrand gegen Abend, wenn wir zurück zum Stall gehen.

Zu welcher Tageszeit stehen die Chancen am besten?
Morgens beim Austrieb und am späten Nachmittag beim Eintrieb. Dazwischen sind wir in der Fläche unterwegs, und wo, wissen wir selbst erst, wenn wir dort sind.

Sind Heidschnucken gefährlich?
Nein. Die Hörner sind gegen Fressfeinde gedacht, nicht gegen Wanderinnen. Wir gehen Ihnen lieber aus dem Weg, als Sie zu suchen.

Warum tragen auch die weiblichen Tiere Hörner?
Weil es bei uns so vorgesehen ist. Es steht im Rassenamen und in den Zuchtunterlagen, für beide Geschlechter.

Darf ich auf die Heidefläche, um näher heranzukommen?
Nein, die Flächen stehen unter Naturschutz. Bleiben Sie auf dem Heidschnuckenweg oder auf einer Heideschleife. Wir kommen ohnehin näher, als Ihnen lieb ist, wenn wir Lust haben.

Warum sind die Lämmer schwarz?
Das schwarze Fell schützt vermutlich vor Kälte und Nässe im Winter, in dem die Tiere zur Welt kommen. Im Lauf des ersten Jahres wächst die graue Wolle durch. Schwarz bleiben Beine, Kopf und Brustlatz, das Fell am Kopf muss sogar schwarz sein, sonst wird aus einem Bock kein Mister Müden.

Wo treffe ich Schäfer Carl Kuhlmann?
Auf dem Heidschnuckenhof Niederohe in der südlichen Lüneburger Heide. Vorher zum „Schnuckentreff“, dem Freiluft-Seminar, anmelden.

Wie heißen Sie denn nun?
Schön, dass Sie fragen.

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Der Beitrag Ohne mich läuft hier gar nichts! Eine Heidschnucke erzählt erschien zuerst auf Freundin von Welt.

Liebe Freundin von Welt,

wusstest du, dass du in der Lüneburger Heide über einen der ältesten Friedhöfe Norddeutschlands läufst, ohne es zu merken? Ich auch nicht, bis vor kurzem. Genau deshalb gibt es diesmal kein Best-of mit Wanderwegen und Aussichtspunkten, sondern Wissenswertes von A bis Z: 26 Buchstaben, prall gefüllt mit Bienen, wandernden Findlingen, einem Frosch in Balztracht und einer Ein-Mann-Destillerie, die genau 1.000 Flaschen Gin im Jahr produzieren will und keine mehr.

Manches im ABC ist hübsch. Manches unbequem. Beides gehört zusammen, wie du gleich merken wirst.

Deine Kirsten, Freundin von Welt

A wie Amelinghausen

Kennst du das Gefühl, mit sechzehn unbedingt eine Krone haben zu wollen, am besten aus Heidekraut gebunden? Ich auch nicht so richtig. Aber offenbar reicht es in Amelinghausen seit 1950 jedes Jahr für genug Bewerberinnen, dass daraus eine echte Institution wurde: die Krönung der Heidekönigin auf dem Kronsberg, mit mehr Kandidatinnen, als mancher Kommunalwahlkreis aufbietet. 1990 gewann eine gewisse Jenny Elvers und stand kurz darauf vor der Fernsehkamera statt vor der Dorfkirche. Kein Märchen also, sondern ziemlich reales Sprungbrett-Business. Wer hätte gedacht, dass der Weg ins Rampenlicht schon mal über eine Krone aus Heidekraut führt?

Heideblütenfest in Amelinghausen, 15.–23. August 2026, Das ganze Programm auf heidebluetenfest.com

B wie Bienen

Hast du dir schon mal vorgestellt, wie viel Arbeit in einem Löffel Honig steckt? Bei Heidehonig ist das nochmal eine andere Hausnummer. Die Bienen sammeln ihn den ganzen Sommer aus der Besenheide, geerntet wird er aber erst spät, wenn die Saison sich dem Ende zuneigt. Und dann die Sache mit der Zähigkeit: Heidehonig ist so dickflüssig, dass er sich kaum aus der Wabe schleudern lässt – die Imkerinnen müssen tricksen. Was am Ende rauskommt, schmeckt intensiv, würzig, fast ein bisschen trotzig. Genau wie die Landschaft, aus der er kommt.

Heide-Honig gibt es z.B. bei der Imkerei Ahrens

C wie Calluna vulgaris

Lass mich dir ein kleines Geheimnis verraten: Die Pflanze, die im August ganze Landstriche lila färbt und die du vermutlich „Erika“ nennst, heißt in Wahrheit Calluna vulgaris. Die Besenheide. Es gibt sogar ein eigenes Heideblütenblütenbarometer dafür, damit du genau weißt, wann es losgeht. Genau, Besen. Früher band man aus ihren Zweigen tatsächlich Kehrbesen. Stell dir das mal vor: die fotogenste Pflanze Norddeutschlands, benannt nach einem Putzutensil. Nimmt ihr nichts von der Schönheit. Aber ein bisschen was vom Glamour schon.

D wie Dat ole Huus

Manche Museen wirken, als hätte man sie letzte Woche eröffnet. Andere erzählen schon beim Betreten, dass hier seit Jahrhunderten gelebt wurde. Dat ole Huus in Wilsede gehört zur zweiten Sorte. 1907 machte der Dorflehrer Bernhard Dageförde aus einem alten niedersächsischen Fachwerkhaus ein Heimatmuseum – die ältesten Bauteile stammen von 1742, die Küche vermutlich sogar aus dem Jahr 1540. Stell dir vor, wie viele Herdfeuer da schon gebrannt haben. Kein Wunder, dass es heute als eines der ältesten Freilichtmuseen Deutschlands gilt.

E wie Erika

Du kennst bestimmt den Satz: „Ach, wie schön blüht die Erika.“ Ich muss dich enttäuschen, botanisch gesehen ist das falsch. Die echte Erika, Gattung Erica, würde in unseren Wintern gar nicht überleben, viel zu frostempfindlich. Was hier tatsächlich blüht, ist Calluna vulgaris, die Besenheide. Trotzdem hält sich der Irrtum seit Generationen so hartnäckig, dass ich mir manchmal denke: Vielleicht ist der Name Erika einfach romantischer als Besenheide. Und deshalb gewinnt am Ende das Gefühl gegen die Botanik.

F wie Findlinge

Diese großen Steinbrocken, über die du auf deinen Spaziergängen stolperst, haben eine ziemlich lange Reise hinter sich. Gletscher der Saale-Kaltzeit schleppten sie vor etwa 120.000 Jahren mit, dann ließen sie sie einfach liegen. Wie ein Umzug, der nie richtig fertig wurde. Seit der Bronzezeit haben Menschen die Findlinge als Baumaterial genutzt, unter anderem für die Feldsteinkirchen der Region.

G wie Gin

Manchmal ist das Kleinste das Interessanteste. In Egestorf, versteckt in einer Seitenstraße, betreibt Dr. Gerhard Bosselmann vermutlich Deutschlands kleinste Gin-Destillerie. Er sammelt seine Botanicals selbst, zerstößt fast alles von Hand im Mörser. Am Ende kommen etwa 1.000 Flaschen im Jahr dabei raus, mehr will er gar nicht. In einer Welt, die ständig skaliert, finde ich das fast schon subversiv. Ach ja: Gin-Weltmeister ist die Heidebrennerei 2026 auch schon wieder geworden.

H wie Heidschnucke und Hügelgräber

Heidschnucke. Ohne sie gäbe es die Heide vermutlich gar nicht, jedenfalls nicht in der Postkarten-Version. Sie frisst junge Birken und Kiefern weg, bevor die zu Wald werden, und hält die Fläche offen. Vierbeiniges Landschaftspflege-Personal.
Hier erzählt eine Heidschnucke von ihrem Arbeitstag.

Hügelgräber. Wenn du beim Wandern bei Oberhaverbeck über sanfte Erhebungen läufst, denkst du wahrscheinlich: nette Landschaft. Was du nicht siehst: Unter diesen Hügeln liegen bronzezeitliche Gräber, ursprünglich mit Steinkranz und Baumsarg angelegt. Ganze Familien wurden hier über Generationen bestattet, bis die Besiedlung abrupt endete. Du gehst also, ohne es zu merken, über einen der ältesten Friedhöfe Norddeutschlands.

I wie Ilmenau

Stell dir die Ilmenau mal als Lieferdienst des 19. Jahrhunderts vor: stadtauswärts Salz, Kalk, Zement und Eisenwaren aus Lüneburg. Stadteinwärts Gemüse, Kartoffeln, Heu, Stroh und ganz am Ende der Liste, ja wirklich, Mist. Heute transportiert der Fluss vor allem Kanuten und zieht ein ein paar geduldige Angler an. Aber dieser alte Warenkorb erzählt mehr über das Leben an der Ilmenau, als es jede Hochglanzbroschüre könnte.

J wie Jesteburg

Kennst du das Gefühl, ein Projekt zu haben, das größer wird als geplant? Der Bildhauer Johann Michael Bossard kannte es definitiv. Ab 1912 baute er sich mitten im Wald bei Jesteburg sein eigenes Gesamtkunstwerk: Wohnhaus, Ateliers, ein „Kunsttempel“, Skulpturen, Wandmalereien, am Ende rund 5.000 Werke auf drei Hektar, fast 40 Jahre lang. 1926 heiratete er, mit 52, seine 29 Jahre jüngere Schülerin Jutta Krull, die einfach mit weiterbaute, bis er 1950 starb. Klingt nach einer Marotte? Ist heute ein Museum, die Kunststätte Bossard. Manchmal lohnt sich Sturheit.

K wie Klöster und Kutsche

Klöster. Sechs evangelische Frauenklöster liegen verstreut in der Heide, zwischen 800 und 1.000 Jahre alt, bis heute von Konventualinnen bewohnt, die ihre Äbtissin selbst wählen. Kloster Ebstorf wurde durch eine mittelalterliche Weltkarte berühmt, 13 Quadratmeter groß, 1830 in einer Abstellkammer wiederentdeckt. Stell dir vor, so etwas würde man heute im eigenen Keller finden.

Kutsche. Von Undeloh nach Wilsede könntest du mit der Pferdekutsche fahren. Wilsede ist autofrei und die Strecke zu Fuß dauert dann doch länger, als die meisten eingeplant haben. Wanderstöcke, Kompressionsstrümpfe, Rucksäcke mit Trinksystem, alle steigen gemeinsam auf die Bank, während draußen die Heide vorbeizieht wie ein Film in Zeitlupe.

L wie Löns, Hermann

Hier wird es unbequem, und das muss es auch. Löns, den alle liebevoll „Heidedichter“ nennen, hat den Wilseder Berg mitgerettet. So weit die schöne Geschichte. Die andere: Sein Werk trägt handfeste Züge völkischer Blut-und-Boden-Ideologie, und sein Tod 1914 als Kriegsfreiwilliger machte ihn postum zur Wunschfigur der Nationalsozialisten, die daraus einen Opfermythos für Rasse und Heimatboden bastelten. Der Kult begann schon in den Zwanzigern, lange vor 1933, und lief nach 1945 einfach weiter – nur ohne die unbequemen Kapitel. Das solltest du wissen, wenn du durch eine der vielen Löns-Straßen gehst, einem Gedenkstein mit seinem Konterfei begegnest oder auch nur das Lied „Auf der Lüneburger Heide“ hörst. Es ist eben nicht alles „Valleri, vallera, und jucheirassa“.

M wie Munster

Munster-Nord ist mit gut 100 Quadratkilometern ungefähr so groß wie Sylt – nur dass hier seit 1893 geschossen und geübt wird, statt Strandkorb an Strandkorb zu stehen. Es ist der größte Truppenübungsplatz des deutschen Heeres. Wenn dir das zu martialisch ist, du aber trotzdem Panzer sehen willst, ohne dass jemand schießt: Das Deutsche Panzermuseum zeigt auf 10.000 Quadratmetern 150 Fahrzeuge, von 1917 bis heute, mit über 120.000 Besuchern im Jahr. Offenbar ein ziemlich normaler Ausflug für ziemlich viele Leute.

N wie Naturpark

Der Naturpark Lüneburger Heide ist, deckungsgleich mit dem 1922 ausgewiesenen Naturschutzgebiet, der erste Naturpark Deutschlands. Eine Art Ursuppe für alles, was später „Naturpark“ heißen durfte. Findest du es nicht auch ein bisschen ironisch, dass ausgerechnet eine karge, von Schafen kahlgehaltene Fläche zum Vorbild für den deutschen Naturschutz wurde? Manchmal beginnt Großes eben im Kleinen. Oder im ziemlich Kargen.

O wie Örtze

Hermann Löns (siehe auch L wie Löns) nannte die Örtze den „echtesten Fluss der Heide“. Ich würde sagen: mit der gebotenen Distanz genießen, aber die Fakten stimmen trotzdem. 62 Kilometer mäandert sie weitgehend unverbaut durch den Naturpark Südheide, mit Prallhängen, Kiesbänken und einer Gelassenheit, die sich niemand antrainieren kann. Manche Flüsse haben es einfach nicht eilig.

P wie Pietzmoor

Stell dir vor, ein Frosch würde sich für dich blau anziehen. Genau das passiert im März im Pietzmoor: Die Männchen des Moorfroschs lagern für ein paar Tage extra Flüssigkeit in ihre Haut ein und werden leuchtend blau – reinstes Balzkostüm, mehr Aufwand als mancher Online-Dating-Auftritt. Danach: wieder bräunlich, wieder unsichtbar, als wäre nichts gewesen. Das Moor gibt es seit etwa 8.000 Jahren, über einen 5,5 Kilometer langen Bohlensteg ist es erreichbar.

Q wie Quelle, genauer: Schwindequelle

Die Schwindequelle bei Soderstorf drückt seit Jahrtausenden Grundwasser mit 60 Litern pro Sekunde durch den Sand nach oben. Damit ist sie die zweitwasserreichste Quelle Niedersachsens, nur die Rhumequelle im Harz schafft mehr. Der Sand tanzt dabei sichtbar im Quelltopf, kleine Fontänen, dazwischen rostrote Eisenoxid- und türkise Manganoxid-Schlieren, als hätte jemand ein Aquarell im Boden vergessen. Seit 1936 steht das Ganze unter Naturschutz.

R wie Rundlingsdörfer

Im Wendland, dem östlichen Rand der Heide, gruppieren sich Bauernhöfe kreisförmig um einen runden Dorfplatz, eine Siedlungsform, die im mittelalterlichen Konfliktgebiet zwischen Sachsen und Slawen entstand. Die Ortsnamen tragen bis heute slawischen Klang. Rund 15 dieser Rundlinge sind gut erhalten, und sie stehen inzwischen auf der Warteliste für das UNESCO-Weltkulturerbe. Wenn du mich fragst: Manche Dinge brauchen einfach ihre Zeit, um gesehen zu werden.

S wie Salz

956 wird der Salzabbau in Lüneburg erstmals urkundlich erwähnt – und machte die Stadt danach zum wichtigsten Salzlieferanten Nordeuropas. 54 Siedehütten, rund 300 Beschäftigte, darunter Kinder, die das Feuer unter den Pfannen befeuern mussten. 20.000 Tonnen „weißes Gold“ verließen die Stadt jährlich, bis der Betrieb 1980 aus Unrentabilität eingestellt wurde. Was bleibt, ist eine Altstadt, die sich bis heute langsam absenkt. Als würde sie noch immer nach dem Salz greifen, das ihr fehlt.

T wie Totengrund

Der Totengrund bei Wilsede ist ein etwa 30 Hektar großer, eiszeitlich geformter Talkessel voller Wacholderbüsche und das meistfotografierte Motiv der gesamten Heide. Ausgerechnet. Kaum ein Ort, an dem so viel gelebt, gelacht und posiert wird wie in diesem Tal, das „Totengrund“ heißt. Der Name und die Instagram-Realität könnten kaum weiter auseinanderliegen. Warum der Totengrund Totengrund heißt? Vielleicht, weil dort außer Heide und Wachholder nichts wächst und die Bauern ihn deswegen „Toter Grund“ genannt haben. Vielleicht aber auch, weil früher die Toten in einem Leichenzug durch das Tal kutschiert wurden (ihre Geister sollen hier immer noch herumwandern). Oder lag hier ein riesiger Toteisblock? Oder ist gar ein Meteroit eingeschlagen?

U wie Undeloh

Undeloh ist der Ort, an dem die meisten Ausflüge nach Wilsede beginnen: Fachwerkhäuser, eine historische Kirche, ein Kutschenfuhrpark. Wenn du dich vor der Kutschfahrt noch bilden willst, geh ins Heide-ErlebnisZentrum. Das ist in einer ehemaligen Wanderherberge untergebracht, wo dir auf drei Etagen die komplette Geschichte der Landschaft erklärt wird, von der Eiszeit bis zur aktuellen Beweidungsplanung.

V wie VNP (Verein Naturschutzpark)

Der Verein Naturschutzpark wurde 1909 gegründet, und zwar nicht in der Heide, sondern in München, von Naturfreunden, die sich am Vorbild amerikanischer Nationalparks orientierten. Ein Jahr später kauften sie, überzeugt von Pastor Bode, den Wilseder Berg, und damit begann alles, was heute als erster deutscher Naturpark gilt. Ein Verein aus der bayerischen Landeshauptstadt als Gründungsvater der norddeutschen Heidelandschaft: Die Geschichte des deutschen Naturschutzes verläuft offenbar nie ganz dort, wo man sie vermuten würde. Passt irgendwie zu Deutschland.

W wie Wacholder

Der Wacholder ist eine echte Baumpersönlichkeit. Er verkrümmt sich mit dem Alter nicht, er verdichtet sich und wächst meist säulenförmig, verzweigt, langsam. Er braucht Licht wie andere Menschen Anerkennung. Sobald ein Wald sich über ihm schließt, gibt er auf. Deshalb findest du ihn dort, wo sonst kaum etwas wächst, und trotzdem wirkt er, als hätte er sich die beste Lage bewusst ausgesucht.

Y wie Yoga-Wald im Barfußpark

Seit Juni 2014 gehört zum Barfußpark Egestorf ein eigener Yoga-Wald, neun Stationen unter Bäumen, jede mit eigenem Thema: „Eins-Sein“, „Lebensenergie“, der klassische Sonnengruß. Schilder und handgeschnitzte Holzfiguren erklären dir die Übungen, wer mag, leiht sich einen Audioguide oder eine Matte für einen Euro. Kein Kursplan, keine Anmeldung, du gehst einfach rein und machst dein eigenes Programm, zwischen Kiefern. Ob das nun der erste Yoga-Wald Deutschlands ist, wie ein Magazin behauptet, kann ich dir nicht mit Sicherheit sagen. Aber dass ausgerechnet ein Barfußpark der Ort ist, an dem du in der Heide zur Ruhe kommen sollst: Das passt.

Z wie Ziegenmelker

Hast du diesen Sommer schon mal ein gleichmäßiges Schnurren in der Dämmerung gehört, so als würde jemand leise eine Nähmaschine bedienen? Das war vermutlich kein technisches Gerät, sondern ein Ziegenmelker – ein Vogel, den du in der Heide viel eher hörst als siehst. Kein Nest, keine Umstände: Er legt seine Eier direkt in den Sand und verlässt sich ganz auf Tarnung. Er steht in Deutschland auf der Roten Liste und ist einer der „Big 5″ der Heide, neben Birkhuhn, Kranich, Rebhuhn und Heidelerche. Deshalb gilt auf den offenen Sandflächen der Heide: genau hinschauen, bevor du den Fuß aufsetzt. Was für dich wie leerer Boden aussieht, ist für ihn das ganze Zuhause.

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in der Nordheide wirst du begrüßt, bevor du irgendetwas siehst: Möööh, tönt es hinter den Kiefern, und dann zeigt sich – nichts. Die Heidschnucken sind die Diven dieser Landschaft, man hört sie, aber sie lassen sich nicht blicken.

Ich bin ihnen zwei Tage auf dem Heidschnuckenweg hinterhergewandert, von Handeloh über Undeloh bis Wilsede: durch Sand, der sich anfühlt wie Strand ohne Meer, auf einen Gipfel von stolzen 169 Metern und am Ende zu einem Schäfer, der in 42 Dienstjahren sieben Tage krank war.

Unterwegs habe ich gelernt, dass diese Landschaft, die heute alle lieben, jahrhundertelang als Ödnis verschrieen war.

Wie es dazu kam, welche Torte den Andrang wert ist und wann du am besten hinfährst, liest du hier.

Deine Kirsten, Freundin von Welt

Die Hauptdarstellerinnen der Heide

Zuerst höre ich sie nur. Möööh. Ein tiefes, kehliges Blöken, irgendwo hinter der nächsten Kiefernreihe, und ich bleibe stehen wie eine Frau, die ihren Namen gehört hat. Vor mir liegt eine weite Heidefläche, zaghaft lila angehaucht, denn es ist Juli und die Blüte übt noch.

Von den Heidschnucken, die hier blöken, ist keine zu sehen. Sie machen das öfter, werde ich in den nächsten Tagen lernen: da sein, ohne sich zu zeigen. Die Hauptdarstellerinnen der Heide, unsichtbar.

Der Heidschnuckenweg beginnt direkt am Bahnhof Handeloh, was ich für eine große Höflichkeit halte. 223 Kilometer sind es insgesamt, von Hamburg nach Celle, 13 Etappen, höchster Punkt 169 Meter. Ich gehe davon in zwei Tagen nur das Herzstück der Nordheide: von Handeloh nach Undeloh und weiter Richtung Wilsede.

Die stillere Südheide um Müden an der Örtze ist eine eigene Reise und bekommt einen eigenen Text.

Heute also: durch Auwald und über die schmale Seeve, über einen Bohlenweg, dann durch Wesel, ein Dorf mit mächtigen Eichen und noch mächtigeren Rhododendren.

Beim Picknick auf dem Dorfplatz fährt der Heide-Shuttle vorbei, ein kostenloser Bus, und ich empfinde die stille Genugtuung der Fußgängerin, die nicht einsteigt.

Dann der Sand. Durch diesen tiefen, hellen Sand zu gehen fühlt sich an wie Strand, nur ohne Wasser und ohne Muscheln, und nach zwei Kilometern auch ohne die Leichtigkeit, die man am Strand hat.

Die Pastorenteiche, benannt nach Pastor Bode, liegen spiegelglatt im Wald und reflektieren die Bäume. Kiefernforst mit strammstehenden Stämmen auf der einen Seite, Buchenwald mit weichem Licht auf der anderen.

Am Wegrand stehen leere Bienenkorb-Unterstände und warten auf die Völker, die erst zur Blüte einziehen. Alles hier scheint auf etwas zu warten. Ich auch, ich warte auf die erste Schnucke.

Das große Missverständnis: Die Heide ist gar keine Naturlandschaft

In Undeloh markiert ein Findling den Ortseingang, auf Plattdeutsch heißt der Ort Unnel. Ich checke im Hotel Heiderose ein, Zimmer 29, Möbel mit Bauernmalerei. Der Sessel ist sehr bequem, sobald man den kurzen Schock des freien Falls beim Hinsetzen überstanden hat. Im Kaffeegarten ist kein Tisch frei, die Buchweizentorte ist den Andrang wert.

Beim Frühstück am nächsten Morgen sitzt am Nachbartisch ein Paar, beide um die sechzig, und führt ein Fachgespräch. Es gibt in Deutschland 600 Produktköniginnen, sagt sie, und zählt auf: Pellkartoffelkönigin, Krautkönigin, Heidekönigin. Bei uns zuhause gibt es einen Rapskönig, sagt er, da hat sich wohl keine Frau drauf beworben. Ich rühre in meinem Tee, zücke unauffällig mein Notizbuch und notiere amüsiert diesen Dialogfetzen.

Im Heide-Erlebniszentrum in Undeloh treffe ich den Naturführer Detlef Grimm. Drei Etagen Heidewissen, im Keller die Eiszeit.

Und hier erfahre ich auch von dem großen Missverständnis: Fast die Hälfte aller Heidebesucher glaubt, Urlaub in einer Naturlandschaft zu machen, so Grimm.

Die Heide ist aber von Menschen gemacht, seit der Jungsteinzeit. Gerodet für den Acker, den Boden ausgelaugt, weitergerodet, das Vieh fraß den Jungwald weg. Um 1800 reichte die offene Steppe von Hamburg bis Celle. „Die Heide hat ihren Wald nicht verloren, weil das Holz in den Lüneburger Salinen verbrannt wurde. So habe ich es als Kind noch gelernt, aber das ist Quatsch“, sagt Grimm. „Es wäre viel zu aufwändig gewesen, die Stämme nach Lüneburg zu transportieren.“

Sandwüste oder Elfenweg: eine Frage der Perspektive

Schön fand das damals übrigens niemand. Die Reiseberichte des 18. Jahrhunderts lesen sich wie Bewertungen eines sehr schlecht gelaufenen Urlaubs: eine „ungeheure Sandwüste“, ein „gräulicher Anblick“, meilenweit kein Baum, der Pädagoge Joachim Heinrich Campe hielt die Strecke zwischen Harburg und Celle für einen der unangenehmsten Erdflecke Deutschlands.

Dann kam 1831 Hans Christian Andersen durch, unter dem Einfluss der Romantik, und sah in denselben Sandkörnern „blitzende Granitstücke“ und Elfenwege: „Ich blickte hinaus auf die große Lüneburger Heide, die als häßlich so verschrieen ist. Herr Gott, wie die Leute doch reden! Jedes Sandkorn war ein blitzendes Granitstück; die langen Grashalme, die voll von Staub über den Weg hingen, waren die niedlichsten Wege für die kleinen Elfen. Die ganze große Heide war eine Zauberwelt, voll von Wunderwerken. Jeder Staubfaden hatte seine verschiedene Farbe und eigentümliche Zusammensetzung, und welche Unendlichkeit in dem großen Himmel darüber!“

Der Pastor, der aussah wie Bud Spencer

Als die Heidebauern im 19. Jahrhundert verarmten, weil Kolonialwaren ihre Produkte verdrängten, versuchte Pastor Wilhelm Bode aus Egestorf sie zu halten. Er gründete eine der ersten Raiffeisenkassen der Provinz Hannover, initiierte ein genossenschaftliches Krankenhaus im Nachbarort Salzhausen und eine zentrale Wasserversorgung, warb für den Bahnanschluss und organisierte in Wilsede den Bau des Gasthauses zum Heidemuseum.

Ausgerechnet dieses Gasthaus wurde ihm zum Verhängnis: 1923 entließ ihn das Konsistorium wegen angeblicher Pflichtverletzung, man warf ihm ein Verhältnis mit der jungen Wirtin vor. Ob an den Vorwürfen etwas dran war oder ob Bodenspekulanten sie gestreut hatten, denen Bodes Naturschutz im Weg stand, ist bis heute ungeklärt. Auf einem Foto sieht Pastor Bode aus wie Bud Spencer. Ich sage das mit Hochachtung.

Gemäht, geplaggt, gehütet

Heute wird die Heide gepflegt wie ein Denkmal: gemäht, geplaggt, kontrolliert gebrannt, vor allem aber beweidet. Ohne diese Eingriffe wäre die Fläche in wenigen Jahren wieder Wald.

Das Mahdgut geht an Dachdecker für Reetfirste, in Biofilter für Ställe, und ein Teil geht an den Tierpark Hagenbeck, als Nistmaterial für Pelikane. Irgendwo in Hamburg brütet also ein Pelikan auf dem Stoff, aus dem hier die Sehnsucht ist.

Ein Käfer mit Arbeitsmoral

Vom Erlebniszentrum aus gehe ich mit Grimm ein Stück auf der Heideschleife Radenbachtal, das ist eine von zwölf Heideschleifen.

Auf dem Weg müht sich ein Waldmistkäfer. Er könne locker das 160-Fache seines Gewichts wegrollen, sagt Grimm, das wäre ein Pferdeapfel. Praktisch, denn hier fahren die Kutschen nach Wilsede vorbei. Ich schaue dem Käfer eine Weile zu. Er wirkt wie jemand, der seine Berufswahl nicht bereut, und ich bin nicht sicher, ob ich das von mir an jedem Arbeitstag behaupten kann.

In die Heideflächen hingetupft stehen Wacholder, manche 250 Jahre alt. „Das sind richtige Baumpersönlichkeiten“, sagt Grimm. Ihre stacheligen Nadeln halten jedes Maul fern, und in ihrem Schutz wächst manchmal ein junger Laubbaum heran, dessen Samen ein Vogel dort fallen ließ. Ammenbaum heißt der Wacholder deshalb. Die meisten Heidevögel sind Bodenbrüter, die Lerche steigt senkrecht über uns auf.

Der Gipfel der Tiefebene

Dann der Wilseder Berg, mit 169 Metern die höchste Erhebung der nordwestdeutschen Tiefebene. Ich schreibe den Satz und höre selbst, wie er klingt, aber der Blick von oben ist tatsächlich weit: An klaren Tagen reicht er bis Hamburg.

Auf dem Gipfel steht eine Buche, ein Stühbusch, wie Grimm erklärt, einst immer wieder zurückgeschnitten und neu ausgetrieben. Auch das lernt man hier: Was in dieser Landschaft steht, hat fast immer schon einmal aufgegeben und es sich dann anders überlegt.

Und dann ziehen sie ins Bild: Die Heidschnucken. Genüsslich knabbern, nein, schnökern sie sich voran, die Köpfe meist tief im Heidekraut. Ein beruhigender Anblick.

Ins Fettnäpfchen, aber wörtlich

Wilsede selbst ist autofrei, keine Straßenbeleuchtung, die Kutschen parken nicht weit entfernt von der Milchhalle. Im Heidemuseum Dat ole Huus, das zeigt, wie die Heidebauern um 1850 lebten, erklärt Museumsführer Rüdiger Maack die kurzen Alkoven: Geschlafen wurde im Sitzen, „damit man besser abhusten konnte“, die Stuben waren voller Rauch.

Unter den Deckenbalken hingen Würste zum Räuchern, darunter standen Schalen für das abtropfende Fett. Wer hineintrat, trat ins Fettnäpfchen, so erzählt es Maack, und ich stehe kurz still vor der Erkenntnis, dass ich mein halbes Leben mit einer Redewendung verbracht habe, ohne zu wissen, wo sie herkommt.

In der Milchhalle gibt es danach Heidschnuckenbratwurst und Buchweizen-Schmandschnitte, beides schmeckt nach mehr, als der Selbstbedienungstresen verspricht.

Karriere eines Talkessels

Der Totengrund, ein Talkessel gleich hinter Wilsede, bekam seinen Namen vermutlich, weil das Gelände für die Landwirtschaft tot war, nicht nutzbar, wertlos. Ausgerechnet ihn kaufte Pastor Bode 1905 mit gespendetem Geld, es war der Grundstock des späteren Naturschutzgebiets.

Heute stehen die Fotografen zur Blüte hier Schlange. „Es ist eigentlich ein Ort voller Leben“, sagt Grimm. „Man muss nur genau hinsehen.“ Die Karriere dieses Tals ist die Geschichte der ganzen Heide in einem Satz: Was keiner wollte, wurde das Ziel.

800 Schnucken, 56 Ziegen, zwei Hunde, ein Mann

In Oberhaverbeck treffe ich schließlich den, auf den ich seit dem ersten Blöken warte: einen Schäfer. Uwe Storm, 62, seit 42 Jahren im Dienst, „aber gehütet habe ich schon mit sieben“. Um ihn herum gut 800 Heidschnucken und 56 Ziegen. Die Ziegen fressen Birken und Kiefern herunter, und die Schnucken schauen es sich ab, die Ziegen sind sozusagen das Lehrpersonal der Herde.

Die Schnucken selbst kommen wie kaum eine andere Rasse mit dem holzigen Heidekraut als Hauptnahrung aus. Sie verbeißen die grünen Triebe, die Heide verzweigt sich und blüht reicher. Die Landschaft, die ich seit zwei Tagen bewundere, ist genau genommen ihr Speiseplan.

Abends kommen die Tiere in den Stall, auch wegen der Wölfe, die es hier wieder gibt. Storm redet darüber ohne Drama, wie über Wetter, das man einkalkuliert. In 42 Jahren war er sieben Tage krank. „Man muss rausgehen, das hält gesund.“ Und was macht er am Wochenende? „Freitags abends schalte ich die Schnucken ab und mache sie montags wieder an“, sagt er trocken, und man hört, dass dieser Witz schon viele Wanderer versorgt hat. „Wenn du da nicht mit Liebe rangehst, brauchst du den Job gar nicht zu machen.“

Hinter Oberhaverbeck läuft der Weg weiter nach Süden, irgendwann in die Südheide, wo es noch leerer werden soll. Ich hebe sie mir auf.

Detlef Grimm hat mir zum Abschied noch seinen Reisezeit-Tipp gegeben: Anfang Oktober. Dann sind die Farben noch da, die Hitze ist weg und die Busse sind es auch. Dann liegt morgens Tau auf den Spinnweben, und man ist allein in einer Landschaft, die es ohne Äxte und Heidschnucken nicht geben würde. Möööh, sagt es hinter mir. Ich drehe mich um. Natürlich ist da nichts.

Praktisch: Wandern auf dem Heidschnuckenweg in der Nordheide

Meine Strecke: Handeloh–Undeloh–Wilsede-Overhaverbeck

Anreise: Mit der Bahn bis Handeloh (über Buchholz in der Nordheide, dort umsteigen in die Heidebahn (erixx) Richtung Soltau). Der Heidschnuckenweg startet direkt am Bahnhof. Auch Hamburg-Fischbek (Startpunkt) und Celle (Endpunkt) sind per Bahn angebunden.

Vor Ort: Der kostenlose Heide-Shuttle fährt in der Saison 2026 vom 3. Juli bis 3. Oktober täglich, sechs Ringlinien, rund 100 Haltestellen, Fahrradanhänger inklusive. heide-shuttle.de

Wandern: Der ganze Heidschnuckenweg misst 223 km in 13 Etappen, flach bis sanft hügelig; dieser Text beschreibt nur den nördlichen Abschnitt, weiter südlich führt die Route durch die Südheide bis Celle. Wer nicht von A nach B gehen will: zwölf Heideschleifen als Rundwege, darunter die Heideschleife Radenbachtal (20,6 km) über Wilseder Berg und Totengrund. Der tiefe Sand kostet manchmal mehr Kraft als das Höhenprofil vermuten lässt.

Übernachten: Hotel Heiderose, Undeloh. Familiär geführt, Landhausstil, großer Kaffeegarten, die Kutschen nach Wilsede fahren nebenan ab. DZ ab ca. 139 € inkl. Frühstück. hotel-heiderose.de

Essen: Milchhalle Wilsede, ganzjährig geöffnet, im Winter eingeschränkt, Selbstbedienung: Heidschnuckenbratwurst, Erbsensuppe, Buchweizen-Schmandschnitte. verein-naturschutzpark.de

Sehen: Heide-Erlebniszentrum Undeloh (Eintritt frei, in der Saison Mittwoch bis Sonntag, im Winter nur am Wochenende), Heidemuseum Dat ole Huus in Wilsede, Totengrund.

Beste Zeit: Heideblüte nach der örtlichen Faustregel vom 8. August bis 9. September, zuletzt oft schon ab Ende Juli — dann ist es am vollsten und am violettesten. Das Heideblütenbarometer gibt Auskunft über den aktuellen Stand.
Ruhiger und nach Kenner-Meinung schöner: Anfang bis Mitte Oktober.

Info und Etappenkarten: heidschnuckenweg.de

Alles über die Lünebuger Heide: lueneburger-heide.de

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